Zavřít
1/2

Sněhová bomba z tvarohu, zakysané smetany a mandarinek bez sušenek a piškotů recept

1/2

Sněhová bomba z tvarohu, zakysané smetany a mandarinek bez sušenek a piškotů recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 0 minut
Tomáš, 27. 05. 2019

Tento osvěžující a lehký dezert kombinuje jemný tvaroh, nadýchanou smetanu a šťavnaté mandarinky — vše bez piškotů nebo sušenek. Ideální řešení, když chcete něco výjimečného bez pečení.

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Namočte želatinu do studené vody a promíchejte
  • Očistěte mandarinky, oddělte měsíčky a odstraňte bílé části
  • Dejte máslo do horké pánve, počkejte, přidejte měsíčky mandarinek, 1,5 lžičky cukru a opatrně promíchejte dřevěnou vařečkou. Nechte roztát cukr a dál nechte na pánvi 2 minuty.
  • Karamelizované mandarinky přeložte na talíř a nechte vychladnout.
  • Do misky dejte tvaroh, vanilkový cukr, 5 lžic zakysané smetany, polovinu zbývajícího cukru a důkladně promíchejte ručním šlehačem
  • Zbývající smetanou a cukr dejte do samostatné mísy a vyšlehejte s mixérem
  • Přidejte tvarohovou směs
  • Pomalu přilijte do směsi želatinu a promíchejte
  • Přidejte mandarinky a znovu zamíchejte
  • Nalijte hmotu do formy
  • Formu zakryjte fólií
  • Nechte vychladit v ledničce
  • Po dvou hodinách dejte formu do horké vody na 15 sekund, poté obraťte a vyklopte.
  • Posypte kokosem a ozdobte plátky mandarinky

Čas přípravy a počet porcí

  • Aktivní práce: cca 20–25 minut

  • Celková doba (včetně chlazení): cca 2,5–3 hodiny

  • Počet porcí: 4

Závěr

Tato sněhová bomba z tvarohu, zakysané smetany a mandarinek je skvělou volbou, když chcete připravit dezert bez pečení, který zároveň vypadá efektně a překvapí chutí. Vychutnáte si osvěžující kombinaci ovoce a jemného krému — bez sušenek a piškotů. Pokud hledáte lehký dezert na horké dny nebo po vydatném jídle, je tento recept jasná volba.

Kokosoví ježci trochu jinak – když je ochutnáte, jinak je už dělat nebudete

chuťovky
25 minut
0
(0)
16. 10. 2025 Jan

Staromódní koláč s tvarohem a vlašskými ořechy – tradiční dezert, který nikdy nezklame

dezerty
40 minut
0
(0)
16. 10. 2025 Jan

Medové krémové řezy – jemný dezert, který si zamilujete po prvním soustu

dezerty
50 minut
0
(0)
15. 10. 2025 Jan