Pravá ruská domácí zmrzlina recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 120 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
- Do mísy dejte žloutky a připravte i zbylé suroviny.
- Uvařte mléko a nechte ho vychladnout.
- Pak k němu přidejte žloutky a cukr. Mléko zhoustne.
- Pak znovu zahřejte a přiveďte do varu.
- Směs dostane podobu kondenzovaného mléka.
- Potom nechte vychladit.
- Smetanu na šlehání vyšleháme ručním šlehačem.Poté vše spojte a dobře promíchejte.
- Umístěte do formy, krabičky nebo nádoby, kterou jste si pro domácí zmrzlinu vybrali.
- Vložte do mrazničky.
- Aby se Vám v zmrzlině netvořily zbytečné kousky ledu, párkrát po 30 minutách vytáhněte a promíchejte.
-
Vznikne Vám zhruba 850 g čerstvé, domácí a krásné smetanové zmrzliny.
Podobné recepty
Další recepty
