Nejjednodušší Pařížské rohlíčky pod sluncem recept

Name: Nejjednodušší Pařížské rohlíčky pod sluncem recept
Yield: 8
Ingredients: 2 vejce; 10 dkg cukr práškový; 10 dkg ořechy vlašské mleté; 1 lžíce mouka hladká; 40 g cukr krystal; 10 g kakao; 80 g másla; Čokoláda na vaření; 1 lžíce oleje

Sředně těžká přípava
8 porcí
0 minut

Tomáš, 16. 01. 2019

Vytisknout recept

Pro 8 porcí

Ingredience

2 vejce
10 dkg cukr práškový
10 dkg ořechy vlašské mleté
1 lžíce mouka hladká
40 g cukr krystal
10 g kakao
80 g másla
Čokoláda na vaření
1 lžíce oleje

Postup přípravy

1 vejce
10 dkg cukr práškový
10 dkg ořechy vlašské mleté
1 lžíce mouka hladká
krém:
1 vejce
40 g cukr krystal
10 g kakao
80 g másla
poleva:
Čokoláda na vaření
1 lžíce oleje
1. Všechny suroviny na těsto spolu vymícháme. Masu pak dáme do sáčku, odstřihneme špičku na šířku, jakou chceme mít základnu pro rohlíky a naneseme na plech – na pečící papír.
2. Pak dáme péct. Do vyhřáté trouby na 170-180 stupňů, pečeme dozlatova.
3. Zatímco se peče těsto, připravíme si náplň. Nad párou vymícháme vajíčko s cukrem a přidáme kakao. Když trochu masa vychladne, zamícháme do ní máslo, dáme do sáčku a počkáme dokud mírně neztuhne. Můžeme dát na chvíli do lednice. Potom odstřihneme konec, opět na šířku jakou chceme a nanášíme na vychladlé piškoty.
4. Na závěr si nad párou dáme rozpustit čokoládu, do které dáme za lžíci oleje. Namáčíme do ní část rohlíčků náplň.
5. Necháme ztuhnout a můžeme podávat.