Zakázaný tvarohový koláč, nejlepší dezert recept
- Složité na přípravu
- 10 porcí
- 0 minut
Pro 10 porcí
Ingredience
Postup přípravy
-
-
náplň:
150 g moučkového cukru
1 balíček vanilkový cukr
750 g měkký tvaroh
150 g máslo
Volitelné – 1 velký banán -
těsto:
2 lžičky kakaa
1 lžíce vody
240 g polohrubá mouka
6 ks vajec
1/2 balíčku prášku do pečiva
240 g moučkového cukru -
Čokoládová poleva:
100- 150 g hořké čokolády
1-2 lžíce oleje - Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Ušleháme žloutky, cukr a vodu do pěny. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva, kakaem a sníh z bílků. Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě (při teplotě 180 stupňů cca 25 minut). Upečený korpus necháme vychladnout.
- Mezitím umixujeme náplň z tvarohu, másla, moučkového a vanilkového cukru a strouhanou citronovou kůru.
- Náplň natřeme na téměř vychladlý korpus – můžeme natřít i po bocích. Nakonec celý tvarohový koláč přelijeme čokoládovou polevou. Tvarohový koláč s polevou necháme ztuhnout, nakrájíme a můžeme podávat.
- Já jsem krém rozdělila na polovinu a do jedné jsem vpleteny rozmixovaný banán. Tehdy stačí přidat méně cukru. 🙂
-
náplň:
Podobné recepty
Další recepty
