Vepřový masový závin z listového těsta recept
- Sředně těžká přípava
- 8 porcí
- 1 minuta
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Pro 8 porcí
Ingredience
Postup přípravy
-
- Předehřejte si troubu na 180 stupňů.
- Na másle orestujeme na mírném ohni cibuli, česnek a petržel.
- Na cibulce osmahneme mleté maso, přidáme hořčici a rozšlehaná vejce (nechte si trochu na pomazání těsta), osolte a opepřete.
- Mezitím listové těsto vyválíme do tvaru obdélníku.
- Masovou nádivku dejte do středu obdélníku. Na maso položte uvařená vejce.
- Na delších stranách obdélníku udělejte šikmé řezy. Zhruba 2 cm směrem ke kraji. Vzniknou Vám proužky. Ty překřížíte a uzavřete tímto způsobem závin. Pokud Vám nějaké těsto zůstalo, můžete jim závin dozdobit.
- Potřete těsto zbylým vejcem a pečte 40 minut (dozlatova).
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Podobné recepty
Další recepty
Nejlepší marináda na vepřová žebra: jablko, kečup a sójová omáčka dělají zázraky
maso
135 minut
Plněné papriky v rajské omáčce: poctivý recept, který chutná jako od babičky
hlavní chody
80 minut