Z uvedených přísad si rukama zpracujeme těstíčko a dáme do chladu na 1hodinku.
Pracovní plochu netrap !!! Jinak by byly tvrdé. Plochu si poprašte moučkovým cukrem. Odštipkujem si asi takové množství na jeden růžek. a stočíme do rohlík
Připravené k pečení. Ten cukr vůbec nevadí, pokud zůstane na rohlíčků. I tak je po upečení obalujeme ve směsích vanilkového a moučkového cukru. Pečeme při teplotě 180 ° C cca 12minút … záleží, jakou si připravíte tloušťku a velikost rohlíčku – já dělám menší, takové jednohubky.
po upečení do zlatova hned obalujeme v cukrech. Na teplé se krásně cukr přilepí a neopadá.