Tvarohová buchta plněná malinami nebo jahodami, která je jednoduchá a zároveň výborná ke kávě.

Ingredience

Na těsto:

  • 3 vejce
  • 1 bílek
  • 150g cukru (třtinového)
  • 2 lžíce kakaa
  • kypřící prášek
  • sůl
  • 300g polohrubé mouky

Na náplň:

  • 1/4kg polotučného tvarohu
  • 1/4kg tučného tvarohu
  • vanilkový pudinkový prášek
  • 100ml mléka
  • žloutek
  • 3PL mouč.cukru
  • vanilkový cukr
  • maliny navrch 150-200g
1x
00:00
Snadné

Postup přípravy

Poznámka

Vyšleháme vajíčka s bílkem a cukrem a zašleháme do toho olej a mléko.
Pak si vezmeme jinou misku, do které prosejeme kakao, mouku a prášek do pečiva.
Přidáme špetku soli a vše důkladně promícháme.
Tyto přísady pak vmícháme do pěny, kterou jsme si vyšlehali.
Nyní si uděláme náplň: prošleháme tvarohy s pudinkovým práškem a mlékem, přidáme cuk a žloutek.
Teď si připravíme formu, kterou si vymažeme máslem a vysypeme hr.moukou.
Nalijeme většinu těsta do formičky, pak přidáme náplň a naskládáme maliny. Navrch dolijeme zbytek náplně.
Bábovku pečeme na 160 stupňů 55-60 minut.

Recept nám zaslala p. Alena Šubrtová.

Děkujeme 😍