Rychlé domácí máslové karamely připravené za pár minut recept

Ingredience

  • 150 ml mléka
  • 450 g třtinového cukru
  • 115 g másla
  • 1 plechovka salka
6x
00:45
Snadné

Postup přípravy

  1. Všechny ingredience vložte do hrnce a za stálého míchání rozpustíme nad mírným ohněm.
  2. Poté, co se směs přivede do varu, nechte ji ještě tak 10 - 15 minut probublat. Nezapomeňte ji občas promíchat, aby se vám nepřichytila ke dnu.
  3. Po 15 minutách naberte trošku směsi na lžíci a kápněte ji do sklenice se studenou vodou, pokud se vám utvoří kulička, směs je hotová!
  4. Sejměte hrnec z plotny a pokračujte v míchání dokud směs nezhoustne a nezačne se táhnout.
  5. Nalijte tuto směs do formy vyložené pečícím papírem a nechte vychladnout.
  6. Nakrájejte na čtverečky a můžete servírovat.
data-matched-content-rows-num="1" data-matched-content-columns-num="3" data-matched-content-ui-type="image_stacked" data-ad-format="autorelaxed"