Pravá ruská domácí zmrzlina recept
-
Snadné na přípravu
-
4
porce
-
120 minut
-
Postup přípravy
-
Do mísy dejte žloutky a připravte i zbylé suroviny.
-
Uvařte mléko a nechte ho vychladnout.
-
Pak k němu přidejte žloutky a cukr. Mléko zhoustne.
-
Pak znovu zahřejte a přiveďte do varu.
-
Směs dostane podobu kondenzovaného mléka.
-
Potom nechte vychladit.
-
Smetanu na šlehání vyšleháme ručním šlehačem.Poté vše spojte a dobře promíchejte.
-
Umístěte do formy, krabičky nebo nádoby, kterou jste si pro domácí zmrzlinu vybrali.
-
Vložte do mrazničky.
-
Aby se Vám v zmrzlině netvořily zbytečné kousky ledu, párkrát po 30 minutách vytáhněte a promíchejte.
-
Vznikne Vám zhruba 850 g čerstvé, domácí a krásné smetanové zmrzliny.
