Perfektní kuřecí stehna s chutí debrecínských párků recept

Ingredience

  • 3 kuřecí stehna
  • 1 cibule na klínky
  • 2-3 stroužky česneku
  • 2-3 nožičky debrecínských párků
  • 50 g anglické slaniny
  • 1 paprika červená
  • 1 bílá paprika
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • koření na kuře
  • kousek másla
  • hl. mouka
  • sůl
  • pepř
  • lžička mleté papriky
  • olej
3x
01:00
Snadné

Postup přípravy

  1. Stehna osolíme a okořeníme
  2. Poprášíme moukou a zprudka opečeme na oleji
  3. Stehna vyndejte z oleje
  4. Do výpeku přidáme nakrájenou slaninu a cibuli
  5. Opečeme a přihodíme česnek nakrájený na plátky a papriku
  6. Zarestujeme protlak a zalijeme cca 200 - 250 ml vody
  7. To vlejeme do pekáče společně se stehny
  8. Na každé stehno položíme plátek másla a přiklopíme poklicí či zakryjeme alobalem
  9. Pečeme cca 30 minut
  10. Na kolečka nakrájené párky přidáme k masu
  11. Pečemě ještě 15 minut bez poklice
  12. Pro zahuštění můžete přidat trochu hladké mouky
data-matched-content-rows-num="1" data-matched-content-columns-num="3" data-matched-content-ui-type="image_stacked" data-ad-format="autorelaxed"