Obrácený jablečný koláč recept

Name: Obrácený jablečný koláč recept
Yield: 6
Ingredients: 3 ks jablko; 100 g máslo; 100 g med; 1/2 balení listové těsto; 1 ks citron; 7 g sůl hrubozrnná

Snadné na přípravu
6 porcí
0 minut

Bláha Tomáš, 23. 07. 2018

Uložit
Vytisknout recept

Pro 6 porcí

Ingredience

3 ks jablko
100 g máslo
100 g med
1/2 balení listové těsto
1 ks citron
7 g sůl hrubozrnná

Postup přípravy

1. Z citronu nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu.
2. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Zastříkneme je citronovou šťávou.
3. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme med a citronovou kůru. Chvíli povaříme. Tuto směs nalijeme na dno koláčové formy. Na to naskládáme jablka. Jablka přikryjeme rozváleným plátem těsta a okraje těsta vmáčkneme jakoby dovnitř. Ještě těsto několikrát nařízneme.
4. Pečeme na 200 °C 35 minut.
5. Necháme trošku vychladnout a poté koláč vyklopíme tak, aby jablka byla nahoře.
6. Po vychlazení ještě posypeme hrubozrnnou solí a podáváme.
7. Videonávod: