Netradiční Linecké fantastické těsto z jogurt a bez vajec recept

Ingredience

  • 100 ml bílý jogurt
  • 500 g hladká mouka
  • 250 g máslo nebo ztužený tuk
  • 2 bal. vanilkový cukr
  • 1/2 šálku moučkový cukr
  • marmeláda na slepení
  • moučkový cukr na posypání
20x
01:00
Střední

Postup přípravy

  1. V misce smícháme sypké přísady - prosátou mouku, moučkový cukr. Pak přidáme i nakrájené máslo a jogurt, vypracujeme jednotné těsto, které vyformujeme do tvaru bochníku a zabalíme ho do potravinářské fólie. Dáme odležet na 1 hodinu do chladničky, nebo je-li venku chladno tak klidně i na okno.
  2. Potom těsto rozválíme a vykrojíme tvary, které ukládáme na papírem vyložený plech.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 10 minut. Záleží na tloušťce těsta a velikosti tvarů, proto sledujeme. Nepečeme zbytečně dlouho, abychom těsto nevysušily, pak budou tvrdé.
  4. Upečené tvary klasicky slepíme marmeládou a posypeme práškovým cukrem.
data-matched-content-rows-num="1" data-matched-content-columns-num="3" data-matched-content-ui-type="image_stacked" data-ad-format="autorelaxed"