Ingredience

Těsto:

• 250g hladké mouky
• 250 polohrubé mouky
• 150 ml oleje
• 6 lžic moučkového cukru
• 2 žloutky
• špetka soli
• citrónová kůra

Kvásek:

• 1/4 l vlažného mléka
• celé droždí
• trocha cukru
• posypat hl. moukou

Tvaroh:

• 250g (vanička)
• cukr
• 1 žloutek
• 1/2 sáčku pudingového prášku