Připravíme si kvásek z 2 lžiček cukru, mléka a droždí.
V míse smícháme mouku, špetku soli, cukr, žloutky, mléko, olej a kvásek.
Těsto necháme nakynout cca 1 hod – aby zdvojnásobilo objem.
Pokud nakyne těsto uděláme si pudink.
Po vychladnutí vyšleháme s máslem.
Zatím dáme nádivku do chladničky.
Uděláme válečky o průměru asi 1 cm a dlouhé asi 20 cm, které přehneme na polovinu, tím vzniknou dva prameny, které upleteme a konec vsuneme dole. (Z těsta se snažíme vyválet “hadů” o tloušťce prstu a rozkrájíme po 20 cm.
“Hada” ohneme na polovinu a zakroutíme jako vrták.).