Plátek horní a dolní části odřízneme i kůru po stranách. Pokud už máme meloun připravený, obalíme ho papírovými utěrkami a přeneseme na talíř neboť ho o chvilku budeme dekorovat.
Budeme ho obalovat
Celý meloun potřeme vanilkovou šlehačkou.
Pomocí šikovných rukou a kuchyňské špachtle pracujeme opatrně se šlehačkou.
[postup]
Dokonale ho vyhladíme
Přidáme mandle.
Ochranný plášť s praženými mandlemi nám perfektně pokryje vrstvu po stranách dortu.
Ozdobíme bobulovým ovocem
Na vrchní části si dejte záležet a pečlivě ji ozdobíte bobulovým ovocem.
[postup]
Můžeme servírovat!
Můžeme okamžitě podávat nebo ji opatrně obalíte fólií a vložíte do chladničky. Nechte odstát na několik hodin nebo celý den!