Marcipán bez dřiny hotový za 10 minut vhodný na potah dortu i na figurky recept

Ingredience

  • 25 dkg sušené mléko polotučné
  • 50 dkg cukr moučka
  • 2 lžice Kukuřičný sirup čirý
  • 1 vrchovatá lžíce glukózy
  • 2 lžíce vody
  • 1 lžíce aroma sladké mandle
1x
0 Kcal
00:00
Snadné

Postup přípravy

  1. Cukr i mléko důkladně prosejte
  2. Marcipán zpracovat pak dáme na stůl a pokud se vám drobí namočíme ruce v teplé vodě.
  3. Ze začátku se nebojte ruce namáčet až po zápěstí.
  4. Až se hmota spojí už nenamáčet, podsypat solamylem a dopracovat.
  5. Vodu po lžících už nepřidávat,Přelili by jste ho.
  6. Pak se s ním špatně domlouvá.
  7. Pokud začtene marcipán zpracovávat, dopracujte ho.
  8. Pokud od něj odejdete, bílé tečky od mléka bude velmi obtížné do marcipánu dozpracovat.