Lepené domácí Margot kolečka, božský recept

0
(0)

  • Sředně těžká přípava
  • 8 porcí
  • 0 minut
Tomáš, 23. 12. 2018

Pro 8 porcí

Ingredience

Postup přípravy

    1. těsto:
      300 g hladké mouky
      200 g másla
      100 g moučkového cukru
      1 větší vejce
      špetka citronové kůry
      1 lžíce kakaa (případně i méně  nebo nemusíte kakao vůbec ale kolečka budou bílé)
    2. Náplň:
      150 g čokolády Margot (nastrouhané)
      200 g másla
      1 lžíce moučkového cukru
      3 lžíce rumu
    3. zdobení:
      čokoládová poleva + do obyčejné polevy dávám i nastrouhanou margotka (ne celou, stačí jen trochu pro vůni)
      Oříšky, nebo jiné přísady podle chuti
    4. Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladničce odpočinout (klidně do druhého dne).
    5. Potom vyválíme plát o tloušťce 3 mm a vykrájíme kolečka. Pečeme na 160 ° C cca 10 min (každá trouba je jiná).
    6. Náplň: Máslo utřeme s cukrem, přidáme rum a nastrouhanou margotka.
    7. Vychladlé kolečka slepíme po dvou náplní, namočíme do polevy – buď celé, nebo jen polovičku, případně jen pocákáme.
    8. Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Doporučené články: