Vláčné kynuté buchty recept
-
Snadné na přípravu
-
4
porce
-
75 minut
-
Postup přípravy
-
V teplém mléce rozmícháme droždí a přidejte asi 6 lžic mouky.
-
Těsto dobře promíchejte a nechte vykynout asi 30 minut na teplém místě.
-
Vajíčka pokojové teploty rozmíchejte se špetkou soli a postupně je přidávejte do vykynutého těsta.
-
Přidejte zbytek mouky a olej, případně vlažnou vodu ak je nezbytná a je třeba těsto hníst tak, že se nakonec nebude lepit na prsty.
-
Nechte ho vykynout ještě půl hodinu.
-
Pracovní desku si potřete olejem, ne moukou a vytvarujte si menší hromádky z těsta.
-
Nemusí mít žádný přesný tvar, stačí pokud je umístíte asi 2 až 3 centimetry od sebe.
-
Plech nebo pracovní desku přikryjte utěrkou a nechte ještě 15 dalších minut kynout.
-
Během čekání si můžete připravit různé náplně, ať už ořechovou makovou, čokoládovou, vanilkovou, pudinkovou nebo povidlovou.
-
To, jak budete postupovat dál, se odvíjí od zvoleného způsobu přípravy.
-
Buchty můžete péct v troubě, ale i smažit na oleji, podobně jako koblihy.
-
Já jsem buchty upekla v troubě na 180 stupňů a pekly se přibližně 30 minut.
