Křehká kuřecí prsa se zapečenými bramborami recept

Ingredience

  • 1 kg kuřecích prsou
  • 150 gramů smetany
  • 2 vejce
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička papriky
  • Sůl podle chuti
  • Koření podle chuti
  • hladká mouka
  • Slunečnicový olej
  • 1 Kg brambor
  • 1 cibule
  • 50 g másla
  • 100 g uzeného sýra
  • Sůl podle chuti
  • 150 g smetany
  • 1 lžíce strouhanky
4x
0 Kcal
00:00
Snadné

Postup přípravy

  1. Ve větší míse si připravíme marinádu.
  2. Vyšleháme vejce, přidáme kysanou smetanu, česnek a koření.
  3. Kuřecí prsa si naložíme do marinády. Přikryjeme a necháme odležet min. 2 hodiny, lépe je nechat odpočívat přes noc (pokud máte čas).
  4.  Už marinované kuřecí prsa si obalíme v hladké mouce a smažíme na slunečnicovém oleji.
  5. Když jsou hotové posypeme jejich strouhaným uzeným sýrem.
  6. Nyní se pustíme do bramborové přílohy. Brambory si nastrouháme na struhadle. Dochutíme solí nebo kořením.
  7. Přidáme na plátky nakrájenou cibuli a uzený sýr. Do směsi přidáme na závěr máslo.
  8. Formu si vymažeme olejem a přidáme do ní hotovou směs! Polijeme zakysanou smetanou a ještě posypeme strouhankou. Pečeme v troubě na dozlatova 180 stupňů.
  9. Vyjmeme z trouby dáme na talíř spolu s kuřecími prsy a máme hotovo!
  10. Dobrou chuť!
  11. Tohle báječné jídlo je skvělé jako oběd nebo večeře pro celou rodinu!