Lahodné a křupavé kuřecí placky recept

Ingredience

  • Kuřecí prsa jedno kilo
  • 1 větší cibuli
  • 1 -2 vejce
  • 1 lžíce majonézy
  • 1 lžíce polohrubé mouky
  • 3-4 lžíce oleje
  • sůl
  • koření
4x
0 Kcal
00:00
Snadné

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa dobře omyjte a pak osušte.
  2. Kuřecí maso pak nakrájejte na tenké proužky.
     
  3. Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno. Čím jemnější nakrájení, tím lépe.
  4. Smíchejte cibuli s nakrájeným masem.
  5. Přidejte sůl, pepř a nechte marinovat po dobu 2 hodin.
  6. Po 2 hodinách přidejte k marinování masu vejce.
     
  7. Nakonec přidejte lžíci majonézy, lžíci mouky a vše důkladně promíchejte.
  8. Rozehřejte si na pánvi olej. Pak do něj lžící vkládejte směs a roztírejte do tvaru placek.
  9. Z každé strany smažte dozlatova po dobu 2-3 minut.