Kuřecí nudličky s kurkumou a zázvorem z nejlepšího bistra v Praze recept

Ingredience

  • kuřecí masíčko ze stehna a prsou (vykostěné a bez kůže)
  • Sůl
  • pepř
  • solamyl
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 1 rovnou lžičku sušeného zázvoru
  • 1 středně velký pórek
  • 1 lžičku sójové omáčky
  • 1 lžičku worchesterské omáčky
  • 2 lžíce oleje
  • trochu oleje na pánev
2x
0 Kcal
00:00
Střední

Postup přípravy

  1. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme a poprášíme solamylem.
  2. V misce smícháme sojovou omáčku, worchester, olej, kurkumu a sušený zázvor.
  3. Maso v misce promícháme s touto směsí(marinádou). Polovinu pórku nakrájíme na kolečka a promícháme s naloženým masem, necháme odležet.
  4. V pánvi rozehřejeme olej, maso zprudka orestujeme, aby nestihlo pustit vodu, restujeme jen pár minut, aby se delší tepelnou úpravou nevysušilo.
  5. Před odstavením z ohně přidáme druhou polovinu pórku nakrájeného na kolečka. Podle chuti můžeme dosolit. Promícháme a vyndáme z pánve.
  6. Podáváme s přílohou dle chuti – bramborami, bramborovou kaší, salátem nebo ze zeleninovou směsí a sýrem.

data-matched-content-rows-num="1" data-matched-content-columns-num="3" data-matched-content-ui-type="image_stacked" data-ad-format="autorelaxed"