Kuřecí nudličky s kurkumou a zázvorem z nejlepšího bistra v Praze recept
- Sředně těžká přípava
- 2 porce
- 0 minut
Pro 2 porce
Ingredience
Postup přípravy
-
- Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme a poprášíme solamylem.
- V misce smícháme sojovou omáčku, worchester, olej, kurkumu a sušený zázvor.
- Maso v misce promícháme s touto směsí(marinádou). Polovinu pórku nakrájíme na kolečka a promícháme s naloženým masem, necháme odležet.
- V pánvi rozehřejeme olej, maso zprudka orestujeme, aby nestihlo pustit vodu, restujeme jen pár minut, aby se delší tepelnou úpravou nevysušilo.
- Před odstavením z ohně přidáme druhou polovinu pórku nakrájeného na kolečka. Podle chuti můžeme dosolit. Promícháme a vyndáme z pánve.
- Podáváme s přílohou dle chuti – bramborami, bramborovou kaší, salátem nebo ze zeleninovou směsí a sýrem.
