Kuřátko připravené na jiný způsob, zapečené s kysaným zelím recept

Ingredience

  • kuřecí stehna
  • 1 kg zelí – ideální domácí
  • mast
  • koření na pečené kuře
  • kmín
  • celý Pepř
4x
0 Kcal
00:00
Střední

Postup přípravy

  1. Zelí nejdříve ochutnejte, pokud je příliš kyselé, tak ho promyjeme a necháme okapat.
  2. Navrstvíme ho na plech vymazaný vepřovým sádlem. Z lehka to okmínujeme.
  3. Masíčko ochutíme solí, pepřem a kořením na pečené kuře. Uložíme na zelí.
  4. Podlijeme trochou vody nebo vývarem.
  5. Pečeme při teplotě 200-220 stupních 45-55 minut. 20-30 minut před koncem pečení můžete podlít šlehačkou, chuť bude ještě jemnější a krémovější.