Tip: Nemáte po ruce čokoládu? Jednoduše ji nahraďte dvěma lžícemi kakaového prášku nebo oblíbeného kakaového nápoje – stačí ho vmíchat přímo do džemu. Tvarohové kopečky budou ještě vláčnější, pokud tvaroh před přípravou přepasírujete přes jemné síto.
Hrnkový koláč Gavalier s tvarohem, džemem a čokoládou
- Snadné na přípravu
- 12 porcí
- 40 minut
Nadýchaný hrnkový koláč plný tvarohových a čokoládovo-džemových fliačků. Jednoduchá příprava bez vážení – odměřujete hrnkem!
Hrnkový koláč Gavalier je důkaz, že skvělý moučník nevyžaduje ani váhu, ani hodinovou přípravu. Celé těsto odměříte jediným hrnkem – a to si přece zamiluje každý, kdo si chce dopřát domácí pečení bez zbytečného stresu.
Na každém kousku vás čeká jiné překvapení: nadýchané citrónové těsto se střídá s kremózovými tvarohovými kopečky a bohatou čokoládovo-džemovou náplní. Výsledek je vláčný, voňavý a krásně barevný – přesně takový koláč, který zmizí ze stolu dřív, než vychladne.
Recept je velmi variabilní: místo čokolády do džemu lze přimíchat kakao nebo oblíbený kakaový nápoj v prášku, a koláč vždy dostane lehce jiný charakter. Hotový výtvor pak stačí posypat moučkovým cukrem nebo strouhaným kokosem a máte dezert hodný každé návštěvy.



