Hrnkový koláč Gavalier s tvarohem, džemem a čokoládou

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 40 minut
  • Jan, 03. 07. 2026

Nadýchaný hrnkový koláč plný tvarohových a čokoládovo-džemových fliačků. Jednoduchá příprava bez vážení – odměřujete hrnkem!

Hrnkový koláč Gavalier je důkaz, že skvělý moučník nevyžaduje ani váhu, ani hodinovou přípravu. Celé těsto odměříte jediným hrnkem – a to si přece zamiluje každý, kdo si chce dopřát domácí pečení bez zbytečného stresu.

Na každém kousku vás čeká jiné překvapení: nadýchané citrónové těsto se střídá s kremózovými tvarohovými kopečky a bohatou čokoládovo-džemovou náplní. Výsledek je vláčný, voňavý a krásně barevný – přesně takový koláč, který zmizí ze stolu dřív, než vychladne.

Recept je velmi variabilní: místo čokolády do džemu lze přimíchat kakao nebo oblíbený kakaový nápoj v prášku, a koláč vždy dostane lehce jiný charakter. Hotový výtvor pak stačí posypat moučkovým cukrem nebo strouhaným kokosem a máte dezert hodný každé návštěvy.

Pro 12 porcí

Ingredience

Těsto:

Tvarohové fliačky:

Čokoládovo-džemová náplň:

Na dokončení:

Postup přípravy

Tip: Nemáte po ruce čokoládu? Jednoduše ji nahraďte dvěma lžícemi kakaového prášku nebo oblíbeného kakaového nápoje – stačí ho vmíchat přímo do džemu. Tvarohové kopečky budou ještě vláčnější, pokud tvaroh před přípravou přepasírujete přes jemné síto.