Geniální koláč z první republiky předávaný v rodině z generace na generaci recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 0 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
-
Na náplň:
- 5-6 menších jablek
- 1-2 hrsti mletých ořechů
- 1 lžičku mleté skořice
- cukr podle toho, jaké sladké máme jablka
Na potření:
- máslo
Na posypání:
- moučkový cukr
- Ze surovin na těsto rukama rychle vypracujeme těsto, zabalíme do fólie a necháme v ledničce odpočívat 30 minut.
- Potom ho rozdělíme na dvě části a rozválíme dva stejně velké pláty na velikost plechu.
- První plát uložíme na tukem vymazaný plech a na těsto navrstvíme náplň. Jablka smíchaná s ořechy, skořicí, rozinkami a cukrem.
- Překryjeme druhým plátem a dobře z boků zatlačíme, aby se náplň neroztekla. Navrchu propícháme vidličkou a pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů, než nebude povrch koláče krásně zlatavý.
- Ještě horké potřeme máslem a pocukrujeme práškovým cukrem.
Podobné recepty
Další recepty
