Famózní a rychlé masové závitky recept

Ingredience

  • 500 g vepřového masa
  • 100-130 g tvrdého sýra
  • 2-3 ks kyselých okurek
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • pepř
  • sůl
4x
0 Kcal
00:00
Střední

Postup přípravy

  1. Maso si omyjte, osušte a nakrájejte na tenčí plátky.
  2. Následně si na kousky masa dejte potravinovou fólii a naklepte ho.

  3. Okořeňte ho a polijte citrónovou šťávou. Vložte ho do nádoby a nechte marinovat cca 30 minut.
  4. Každou okurku si nakrájejte na 4 kousky a sýr nařežte na menší proužky.
  5. Nyní si maso osolte a opět opepřete.
  6. Vezměte si kus masa, rozložte si ho na pracovní desce a vložte do něj 1 kousek okurky a 1 kousek sýra.
  7. Srolujte a vytvořte si závitek. Zpevněte ho nitkami, nebo párátkem.
  8. Rozehřejte si olej na pánvi a všechny závitky osmažte z obou stran.
  9. Troubu si předehřejte na 180 stupňů. Osmažené masové závitky přemístěte do pekáče a vložte do trouby na dalších 12 minut.