Domácí trubičky se sladkou náplní Recept

Ingredience

  • 500 g Listové těsto
  • 225 g Philadelphia sýr
  • 300 ml Smetana ke šlehání
  • 2 balení Vanilkový puding
  • 750 ml Mléko
  • 4 lžíce Cukr krupice
  • 1 balení Vanilkový cukr
  • 100 g Cukr v prášku
  • 1 ks Vajíčka
  • 1 lžíce Studená voda
6x
0 Kcal
01:00
Střední

Postup přípravy

  1. Listové těsto rozválejte na tenko a rozdělte na proužky o tloušťce přibližně 2 cm, které pak ještě překrojte příčně na půl. Uvařte pudink společně s mlékem a 4 lžícemi cukru a nechte ho vychladnout.
  2. Jednotlivé proužky těsta namotávejte na formu částečně přes sebe, na konci dobře přitlačte konec.
  3. Plech vyložte pečícím papírem a naskládejte na něj připravené formy. Rozšlehejte vejce se lžící vody a zlehka potřete každou trubičku. Pečte v předehřáté troubě na 200 ° C asi 15 minut nebo dozlatova.
  4. Vyberte trubičky z formy a ihned odstraňte z forem. Pak je nechte vychladnout. Krémový sýr rozšlehejte s práškovým a vanilkovým cukrem.
  5. Přidejte vychlazený pudink a dobře promíchejte. Vyšlehejte smetanu a vmíchejte ji do vanilkové směsi. Krémem naplňte cukrářský sáček a naplňte trubičky.
  6. Posypte trubičky trochou Moučková cukru, POkud chcete a nechte je přes noc v lednici. Druhý den podávejte.