Dokonalý piškot na dort bez gramu mouky a chutná božsky recept
-
Snadné na přípravu
-
4
porce
-
0 minut
-
Postup přípravy
-
- Nejdříve si oddělíme bílky od žloutků.
- Žloutky si vyšleháme do světlé pěny, přidáme cukr a šleháme, dokud hmota nezačne houstnout.
- Nakonec všleháme kakao.
- Z bílků si vyšleháme tuhý sníh a opatrně ( ideálně ručně) ho vmícháme do kakaové hmoty.
- Těsto přelijeme do dortové formy dobře vymazané máslem a pečeme při 180 ° asi 30 minut.
- Necháme vychladnout a plníme jakýmkoli krémem – kreativitě se meze nekladou. U nás doma ho máme rádi jen šlehačkou.
