Dokonalý piškot na dort bez gramu mouky a chutná božsky recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 0 minut
Tomáš, 22. 01. 2019

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

    1. Nejdříve si oddělíme bílky od žloutků.
    2. Žloutky si vyšleháme do světlé pěny, přidáme cukr a šleháme, dokud hmota nezačne houstnout.
    3. Nakonec všleháme kakao.
    4. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh a opatrně ( ideálně ručně)  ho vmícháme do kakaové hmoty.
    5. Těsto přelijeme do dortové formy dobře vymazané máslem a pečeme při 180 ° asi 30 minut.
    6. Necháme vychladnout a plníme jakýmkoli krémem – kreativitě se meze nekladou. U nás doma ho máme rádi jen šlehačkou.