Dirkovaný pudinkový šlehačkový koláč recept

Ingredience

  • 5 vajíček
  • 250 g polohrubá mouka
  • 250 g moučkový cukr
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 dcl olej
  • 1 dcl voda
  • 1 lit. mléko
  • 2 kakaové nebo čokoládové pudinky
  • 2 ks šlehačka v prášku
  • 3 dcl mléka
  • 1 polev. lžíce moučkový cukr
  • 2 ks vanilkový cukr
  • 700 ml zakysané pochoutkové smetany
  • Granko na posypání
10x
0 Kcal
01:00
Střední

Postup přípravy

  1. Nejprve si uvaříme pudink podle návodu.
  2. Žloutky utřeme s práškovým cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva, nakonec vyšlehané bílky.
  3. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
  4. Když pudink vychladne, lžící do těsta rovnoměrně poklademe hromádky pudinku, dáme péct do trouby na 180 stupňů.

  5. Práškovou šlehačku vyšleháme s cukrem podle návodu.
  6. Smetanu utřeme s vanilkovým cukrem a spojíme se šlehačkou.

  7. Namažeme na vychladlý koláč a posypeme Grankem nebo nastrouhanou čokoládou.
  8. Dáme do lednice na pár hodin a můžeme podávat.