Delikatesní brambory od tety s tajnou přísadou recept

Ingredience

  • 700 g nových brambor
  • 4 lžíce rozpuštěného másla
  • 1 lžičku tymiánu
  • sůl a pepř podle chuti
  • 200-220 ml kuřecího vývaru
  • 1 lžíci citrónové šťávy
  • 2 stroužky česneku – protlačeného
4x
0 Kcal
00:00
Snadné

Postup přípravy

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky o tloušťce asi 2,5 cm.
  2. Přendáme do misky, přidáme máslo, sůl, koření a promícháme.
  3. Potom brambory pokryté máslovou směsí přendáme na plech – v jedné vrstvě.
  4. Vložíme do trouby nastavené na 250 stupňů a pečeme asi 10-15 minut na každé straně, dokud brambory nejsou zlatavě hnědé na povrchu.
  5. Potom brambory opět obrátíme a na plech přidáme vývar, ve kterém jsme si rozmíchali česnek a citronovou šťávu a pečeme ještě 10 minut.