Nic neochutí polévky tak, jak toto domácí koření. Žádná chemie a hlavní přísadou je léčivý libeček, jehož sílu znali již naše babičky.
10 účinků libečku na vaše tělo a zdraví:
- Podporuje trávení, pokud hubnete, jde o toho nejlepšího pomocníka,
- Urychluje metabolismus,
- Podporuje vylučování žluči - výborná prevence onemocnění žlučníku,
- Odstraňuje plynatost a nadýmání,
- Prevence proti kardiovaskulárním onemocněním, čistí krev i cévy,
- Močopudné účinky - je výborný pro lidi, kteří trpí častými záněty močového měchýře, ledvin a vylučovací soustavy,
- Odstraňuje nadbytečnou vodu z organismu, pokud hodně solíte, libeček vám vyčistí tělo od nadbytečného sodíku,
- Pročišťuje dýchací cesty - zbavuje hlenu a usnadňuje dýchání,
- Výluhem z libečku lze úspěšně léčit onemocnění kloubů, jakými je revma, artróza nebo dna.
- Můžete vyvařit všechny části rostliny, nejvýraznější účinek má však kořen. Čaj z kořene libečku několikrát denně dokáže účinně zmírnit mnoho zdravotních potíží.
- Výborný během chřipky - libeček je nejen skvělou prevenci, ale pomůže vám i rychleji se opět uzdravit.
Potřebujeme:
Libeček i se stonky (použijeme tolik libečku, kolik koření chceme dělat, u mě platí, že čím více, tím lépe)
- 400 ml vody
- 1 lžičku soli
- 1 lžičku čerstvé majoránky (není ej tak i sušené)
- 2 lžíce slunečnicového oleje (nebo dle potřeby)
Postup:
Libeček pořádně osprchujeme a umeleme na masovém mlýnku.
- Dáme do hrnce, přidáme vodu a vaříme 15 minut. Směs scedíme přes bílé plátno, pořádně vyždímáme
- Do tekuté směsi přidáme sůl, 2 lžíce oleje a majoránku a vaříme tak dlouho, až výluh zredukujeme na polovinu.
- Nalijeme do dozy a obrátíme dnem vzhůru.
- Koncentrát můžeme přidávat do polévek a podle chuti i do do omáček.
