Zdravé mini donuty s čokoládovou polevou a kokosem. 🍩🥥

Ingredience

  • -300 g ovsenej múky
  • - 100 ml vlažnej vody (bude cesto
  • veľmi husté môžeme trošku vody
  • priliať)
  • - 2 ks domácich vajíčok
  • - 3 ČL medu alebo iného sladidla
  • - štipka sódy bikarbóny

POLEVA:

  • - 90% horká čokoláda (kvalitná)
  • - trošku mlieka

INGREDIENCIE NA VRCH:

  • - kokos (na obalenie/posypanie)
  • - jahodovo-arašidové maslo
  • - brusnice
  • - oriešky (nasekané)
3x
00:00
Snadné

Postup přípravy

Poznámka

POSTUP:
Rúru si predhrejeme na 180°C

Medzi tým si začneme pripravovať cesto na donutky. Ovsenú múku, vajíčka, med, sódu bikárbónu a vodu si zmiešame spolu. Vznikne nám cesto, ktorého konzistencia nie je ani hustá ani príliš riedka :)   
Cesto si rozlejeme do formy na donutky a dáme piecť (približne na 15 - 20 min-cesto kontrolujeme nakoľko každá rúra pečie inak). 
Hotové donutky si necháme vychladnúť.

Medzi tým si pripravíme polevu. 

Čokoládu a mlieko dáme postaviť na vodný kúpeľ.  Čokoládu necháme dôkladne rozpustiť.
Keď je poleva hotová, donútky do nej namáčame a po namočení ich hneď obalíme v kokose alebo orieškoch :) takýto istý postup bude aj s jahodovo-arašidovým maslom....natierme a ozdobíme :)
a donútky sú hotové...už postačia len maškrtné jazýčky.

Prajem dobrú chuť :) 🍩🥥

RECEPT AJ VO VIDEO VERZII NÁJDEŠ NA:


Autor videoreceptu:
Dominika Čambálová 
DPM Crew Natural