Zdravá varianta knedlíků, které si můžete dát absolutně ke všem omáčkám či masu.

Ingredience

Ingrediencie:

  • ⁃ 6 ks stredne veľkých zemiakov (ktoré sme si deň predtým uvarili, nechali vychladnúť a nakoniec sme ich popučili)
  • ⁃ 1 vajíčko
  • ⁃ Soľ
  • ⁃ 4 - 5 lyžic hladkej kukuričnej múky
  • ⁃ Kokosový olej v spreji
1x
00:00
Snadné

Postup přípravy

Poznámka

Postup:
Popučené zemiaky si zmiešame so soľou, vajíčkom, kukuričnou múkou a vypracujete cesto. V prípade, že by bolo cesto veľmi lepivé, tak môžete kukuričnú múku ešte pridať☺️
Z hotového cesta si vypracujete valček (Vid. video) a opatrne ho vložíme do vriacej osolenej vody na 15 min.

V prípade, že máte strach o knedlík, tak aby sa vám nerozpadol môžete ho zabaliť do potravinovej fólie, zaviazať obe strany a dať variť do vody takto😉

Knedlík si po uvarení vytiahneme, nastriekane kokosovým tukom a necháme vychladnúť. Potom ho už len nakrájame, prihejeme a môžeme podávať k obľúbenému jedlu.



Prajem dobrú chuť :)

RECEPT AJ VO VIDEO VERZII NÁJDEŠ NA:

Autor videoreceptu:
Dominika Čambálová 
DPM Crew Natural