Tato cuketová roláda je skvělá jako lehký oběd nebo večeře, a chutná ještě lépe, pokud ji necháte trochu odležet.
Zapomeňte na smažené placky: Těsto jen vylijte na plech, srolujte a máte super chutnou letní chuťovku bez zrnka mouky! recept
- Snadné na přípravu
- 5 porcí
- 15 minut
Tato cuketová roláda je vynikající, lehký a rychlý pokrm, který se připravuje bez smažení. Je to perfektní volba pro všechny, kdo mají rádi zdravé a chutné jídlo, které můžete přizpůsobit podle své chuti. Navíc je hotová za chvíli a skvěle poslouží jako hlavní chod nebo lehká večeře.
Pro 5 porcí
Ingredience
Na těsto:
Na náplň:
Tipy:
Postup přípravy
- Příprava cukety: Cukety omyjte a nastrouhejte nahrubo. Následně je osolte a nechte je 15 minut odležet, aby pustily vodu. Poté z nich vymačkejte přebytečnou tekutinu.
- Tvorba těsta: Do cuket přidejte vejce, prolisovaný česnek, parmezán, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte, aby vznikla jednotná hmota.
- Pečení: Cuketové těsto rovnoměrně rozetřete na plech vyložený pečícím papírem. Pečte v předehřáté troubě při teplotě 190 °C přibližně 20 minut, dokud povrch těsta nezezlátne.
- Náplň: Jakmile je cuketové těsto upečené a trochu vychladlé, potřete ho smetanovým sýrem, tvarohem nebo oblíbenou pomazánkou. Na to položte plátky šunky.
- Srolování a podávání: Opatrně srolujte těsto do rolády. Roládu můžete ihned podávat nebo nechat chvíli vychladnout.
