Zapečená cuketa s rajčaty v troubě a strouhaným sýrem! Během 30 minut připraveno! recept

Name: Zapečená cuketa s rajčaty v troubě a strouhaným sýrem! Během 30 minut připraveno!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1–2 rajčata; 200–250 g cukety; 1 bulharská paprika; 3 polévkové lžíce zakysané smetany; 2 polévkové lžíce mléka; 1 vejce; 30 g tvrdého sýra; Sůl, pepř a oblíbené koření podle chuti

Snadné na přípravu
4 porce
30 minut

Tomáš, 03. 01. 2025

Vytisknout recept

Vychutnejte si jednoduché a zdravé jídlo, které je ideální na teplé dny. Kombinace cukety, rajčat a sýra je nejen rychlá na přípravu, ale také plná chutí a živin. Tento recept zvládnete během 30 minut, a potěší celou rodinu.

Pro 4 porce

Ingredience

1–2 rajčata
200–250 g cukety
1 bulharská paprika
3 polévkové lžíce zakysané smetany
2 polévkové lžíce mléka
1 vejce
30 g tvrdého sýra
Sůl, pepř a oblíbené koření podle chuti

Postup přípravy

Příprava zeleniny: Rajčata, cuketu a papriku dobře omyjte. Nakrájejte zeleninu na tenké plátky.
Skládání do zapékací mísy: Do zapékací mísy vyskládejte na střídačku plátky cukety a rajčat. Přidejte na ně nakrájenou papriku.
Dochucení: Zeleninu posolte, opepřete a podle chuti přidejte oblíbené koření.
Příprava zálivky: V misce smíchejte zakysanou smetanu, mléko a vejce. Směs nalijte na připravenou zeleninu.
Pečení: Navrch posypte nastrouhaným sýrem. Zapékejte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 30–35 minut, dokud není povrch zlatavý.
Podávání: Hotové jídlo podávejte teplé. Můžete jej doplnit čerstvým pečivem nebo jako přílohu k masu.

Tipy:

Pro extra chuť přidejte do zálivky špetku česneku nebo bylinky, například bazalku či tymián.
Pokud máte rádi ostřejší jídla, zkuste přidat kousek chilli papričky.

Dobrou chuť!