Zapečená cuketa na kolečka recept

4.8
(58)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 70 minut
Tomáš, 12. 06. 2024

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Cukety si nejprve omyjte, osušte a odřízněte konce.
  • Nakrájejte je na silnější plátky, měli by mít alespoň 1,5cm.
  • Nakrájené kolečka cuket vysypte do misky a posolte, aby stekly z vody.
  • Dobře promíchejte a nechte 10 minut odstát.
  • Mezitím nastrouhejte mozzarellu na jemném struhadle.
  • Pokud nemáte rádi mozzarellu, použijte jakýkoli jiný sýr.
  • Podstatné je, aby se dal strouhat. Z toho důvodu se nedoporučují plísňové sýry.
  • Slijte z koleček vodu a naskládejte je do zapékací mísy.
  • Posypte cukety kořením a sušeným česnekem. Můžete použít všechny koření, které máte rádi.
  • Cuketu pokapejte olivovým olejem a vše v zapékací míse ještě naposledy dobře zamíchejte.
  • Potom cukety seřaďte tak, aby byly v řadách a posypte je nastrouhaným sýrem.
  • Cukety dejte péct do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 40 minut dozlatova.

Moravské rohlíky recept

Bez masa
90 minut
4.4
(42)
13. 06. 2024 Tomáš
Doporučené články: