Vynikající koláč ze zakysané smetany s vanilkovým krémem s překvapením recept
Ingredience
- 1 sklenice hladké mouky
- 1 celé balení prášku do pečiva
- 1 sklenice hrubé mouky
- 1 sklenice mléka
- 3/4 sklenice krystalového cukru
- 1 celé balení vanilkového cukru
- 1/2 sklenice oleje
- 2 vajíčka
Ingredience na krém:
- 3/4 sklenice moučkového cukru
- 2 sklenice zakysané smetany 16% (400 g)
- 2 vajíčka
- 1 celé balení zlatého klasu
- 1 celé balení vanilkového cukru
- Na krém můžete přidat ovoce (může být z konzervy, čerstvé i mražené)
Postup přípravy
-
Jako první je potřené těsto promíchat, nejvhodnější je to ruční mixér.
-
Do mísy rozbijeme celé vajíčko a utřeme ho do pěny spolu s cukrem.
-
Do vyšlehané pěny přidáme mléko a olej. Pořádně zamícháme a postupně přidáváme zbylé suroviny. Na jejich pořadí nezáleží. Těsto rozdělíme na dvě poloviny.
-
Plech můžeme vyložit pečícím papírem, ale stačí ho i namazat a posypat moukou.
-
Vezmeme první polovinu těsta a rovnoměrně ho dáme na plech.
-
Na těsto pak opatrně naléváme připraven krém. Ten připravíme tak, že do smetany přidáme všechny suroviny a vymícháme (zlatý klas podle návodu na obalu).
-
Když je krém rozlitý na cestě, můžeme přidat libovolné ovoce podle chuti (kdo není fanouškům ovoce, tak nemusí dávat žádné) a krém zakryjeme druhou polovinou těsta.
-
Tento koláč se dává do předem vyhřáté trouby na 170 stupňů.
-
Dopečený koláč můžete polít čokoládovým topingem nebo posypat cukrem.
Poznámka
Pohár by měl obsahovat 250 ml. Nejlepší je celou přípravu používat pouze jeden.
