Vepřový pekáč pro gurmány: Na tomto obědě si pochutná celá Vaše rodina!
- Snadné na přípravu
- 6 porcí
- 120 minut
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Tento vepřový pekáč je ideálním jídlem pro všechny, kteří mají rádi chutné a vydatné obědy. S jedním plechem a minimem nádobí si pochutná celá rodina a příprava je rychlá a jednoduchá.
Pro 6 porcí
Ingredience
Na marinádu:
Postup přípravy
- Příprava marinády: Všechny ingredience na marinádu smíchejte dohromady a důkladně promíchejte, dokud se vše nepropojí. Nakrájené kousky krkovičky vložte do marinády a nechte alespoň 2 hodiny marinovat.
- Příprava plechu: Plech na pečení vymažte trochou oleje. Na plech navrstvěte nakrájené brambory a cibuli. Osolte, opepřete a podle chuti přidejte vegetu.
- Přidání masa: Na brambory a cibuli přidejte marinovanou krkovičku i s marinádou.
- Pečení: Plech vložte do předehřáté trouby na 190 °C a pečte asi 1 hodinu. Prvních 30 minut pečte pod alobalem, aby maso zůstalo šťavnaté. Podle potřeby podlijte trochou vody nebo vývaru.
- Dokončení: Jakmile je maso dostatečně upečené, vyjměte z trouby a podávejte.
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Podobné recepty
Další recepty
Palačinkový nákyp s vanilkovým krémem: Jemný dezert, který chutná jako z cukrárny
dezerty
60 minut
Domácí koblihy s marmeládou: Nadýchané, zlatavé a jako z cukrárny
Buchtičky a buchty
150 minut