Velmi lahodné a nadýchané karbanátky z cuket s mletým masem – neobvyklé jídlo recept

Ingredience

  • libové mleté maso – 300−400 g
  • vejce – 2−3 ks
  • cuketa – 1 středně velká
  • krupice – 2 polévkové lžíce
  • sůl – půl čajové lžičky
  • strouhanka nebo mouka
  • pepř
  • koření – podle chuti
  • rostlinný olej – na smažení
4x
0 Kcal
00:00
Snadné

Postup přípravy

  1. Umyjte cuketu a nastrouhejte ji nahrubo, šťávu slijte.
  2. K cuketě přidejte vejce, mleté maso, krupici, opepřete, osolte, promíchejte.
  3. Odstavte na 15 minut.
  4. Namočte si ruce, utvořte nadýchané karbanátky, každý obalte ve strouhance nebo mouce a opečte dozlatova.
  5. Karbanátky můžete udělat i dietní – použijte mleté maso krůtí nebo kuřecí a místo smažení je upečte v troubě.