Úžasné domácí sýrové noky hotové za 30 minut recept

Name: Úžasné domácí sýrové noky hotové za 30 minut recept
Yield: 4
Ingredients: 700 g hladké mouky; 4 vajíčka; 3 středně velké cibule; 25 g petrželky; Sůl a pepř podle chuti; 200 g ementálu; 100 ml slunečnicového oleje; 250 ml vody

Snadné na přípravu
4 porce
0 minut

Tomáš, 05. 02. 2019

Vytisknout recept

Pro 4 porce

Ingredience

700 g hladké mouky
4 vajíčka
3 středně velké cibule
25 g petrželky
Sůl a pepř podle chuti
200 g ementálu
100 ml slunečnicového oleje
250 ml vody

Postup přípravy

1. Ve větším hrnci si připravíme vodu a necháme ji sevřít.
2. Mezitím si očištěné a nakrájené cibule upražíme na pánvi ke které později přidáme i petrželku.
3. Odstavíme z ohně a dochutíme solí a pepřem.
4. Z mouky, vajíček a soli s přidanou vodou si připravíme těsto na noky, které protlačujeme přes haluškovač do vařící vody.
5. Halušky smícháme s cibulkou a přidáme sýr.