Tuto čokoládový dort připravíte bez mouky, vajíček a dokonce i bez pečení a je opravdu vynikající recept
- Snadné na přípravu
- 8 porcí
- 30 minut
Tento čokoládový dort je ideální pro všechny, kteří si chtějí pochutnat na bohatém čokoládovém dezertu, ale nechtějí se zdržovat pečením nebo použitím vajíček a mouky. Stačí několik kvalitních surovin a trocha času v lednici a dort je připraven. Je skvělý na oslavy nebo jako rychlá sladká pochoutka pro rodinu.
Pro 8 porcí
Ingredience
Základ:
Náplň (pěna):
Poleva:
Postup přípravy
-
Příprava základny dortu:
V hrnci smíchejte kondenzované mléko se smetanou a zahřívejte na mírném plameni. Přidejte čokoládu a míchejte, dokud se nerozpustí a nevznikne hladká směs.
Jakmile začne směs lehce vřít, odstavte z plamene a nalámejte do ní máslové sušenky. Důkladně promíchejte, aby se všechny sušenky pokryly čokoládovou směsí.
Připravte si kruhovou dortovou formu a na spodek přitlačte sušenkovou směs. Pomocí lžíce uhlaďte povrch.
- Příprava náplně (pěny): V hrnci smíchejte smetanu s vanilkovým pudinkem a připravte klasický pudink podle návodu. Když je pudink hotový, přidejte kondenzované mléko a dobře promíchejte. Pudinkovou směs nalijte na vrstvu sušenek v dortové formě a opět uhlaďte povrch. Formu vložte na hodinu do mrazničky.
- Příprava čokoládové polevy: V hrnci na mírném plameni roztavte čokoládu s máslem a smetanou. Míchejte, dokud není směs hladká a nechte ji vychladnout na pokojovou teplotu.
- Finalizace dortu: Po hodině vyjměte dort z mrazničky a nalijte na něj vychlazenou čokoládovou polevu. Povrch opatrně uhlaďte. Dort dejte do lednice a nechte odstát alespoň jednu hodinu, ideálně déle, aby se chutě dobře propojily.
Podobné recepty
Další recepty
Babiččin čokoládovo-ořechový dort: Dokonalá chuť v každém soustu
Čokoládové dorty
90 minut
