Toto si můžete vychutnat každý den k večeři bez toho, abyste přibrali! Chutné nízkotučné jídlo, kterého můžete jíst neomezené množství! recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 35 minut
Pokud hledáte zdravou alternativu pro večeři, která je chutná a zároveň nízkotučná, vyzkoušejte tento recept na zapečený květák a brokolici. Tento pokrm je nejen výborný, ale také se hodí pro každého, kdo se snaží udržet si štíhlou linii nebo si chce užít lehčí letní večeři.
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
-
Příprava zeleniny:
Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a přidejte sůl.
Opláchněte květák a brokolici, rozdělte je na růžičky a dejte vařit.
Povařte maximálně 10 minut, aby zelenina zůstala křupavá.
Po uvaření slijte vodu přes sítko a nechte zeleninu dobře okapat.
- Příprava smetanové směsi: V míse smíchejte zakysanou smetanu, žloutky, sůl a pepř. Dobře vyšlehejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
- Sestavení pokrmu: Pekáč vymažte máslem nebo olejem a vysypte do něj uvařenou brokolici a květák. Zalijte smetanovou směsí a navrch nastrouhejte tvrdý sýr.
- Pečení: Vložte pekáč do trouby vyhřáté na 200 °C a pečte přibližně 15–20 minut, dokud povrch nebude zlatavý a sýr se nerozpustí.
- Servírování: Před podáváním nechte pokrm chvíli vychladnout. Dobrou chuť!
