Toto je u nás doma nejoblíbenější recept: Jemný a fantasticky chutný tvaroháček s rozinkami!
- Snadné na přípravu
- 12 porcí
- 58 minut
Tento tvarohový koláček, známý jako “tvaroháček”, je oblíbený po celá léta a nikdy se ho nepřejíme. Děti ho milují a skvěle se hodí jako dezert pro různé příležitosti.
Pro 12 porcí
Ingredience
Na těsto:
Na náplň:
Postup přípravy
- Příprava těsta: Máslo nastrouhejte a smíchejte s ostatními přísadami. Vypracujte jednotné těsto. Rozdělte těsto na dvě poloviny.
- Formování korpusu: Jednu polovinu rozválejte a navrstvíte na plech vymazaný a vysypaný moukou, přičemž dno i kraje pokryjte těstem.
- Příprava náplně: V míse utřete tvaroh s žloutky, moučkovým cukrem, citronovou kůrou a nakonec přimíchejte rozinky. Krém rovnoměrně navrstvíte na připravené těsto.
- Vytvoření mřížky: Druhou polovinu těsta rozválejte a nakrájejte na proužky. Tyto proužky ukládejte na náplň tak, aby vytvořily tvar mřížky.
- Pečení: Vrch koláče potřete zakysanou smetanou. Pečte ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 25-30 minut, nebo dokud není povrch zlatavý.
Podobné recepty
Další recepty
Nejlepší, měkoučký a šťavnatý makový koláč s jablky – jednoduchý recept
dezerty
90 minut
