Těsto bez vajec: recept použitelný na pizzu i pečivo a koláče

Name: Těsto bez vajec: recept použitelný na pizzu i pečivo a koláče
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hrnek (250ml) bílého jogurtu; ½ (125ml) šálku oleje; 10 g sušeného droždí; 1 lžičku soli; 1 lžíci cukru; 3 (3x 250ml) hladké mouky

Sředně těžká přípava
4 porce
1 minuta

Jan, 19. 07. 2018

Vytisknout recept

Pro 4 porce

Ingredience

1 hrnek (250ml) bílého jogurtu
½ (125ml) šálku oleje
10 g sušeného droždí
1 lžičku soli
1 lžíci cukru
3 (3x 250ml) hladké mouky

Postup přípravy

1. Jogurt smícháme s olejem, přidáme sůl, cukr, a postupně i mouku s droždím.
2. Vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě odpočívat 30 minut.
3. Těsto by mělo mít vláčnou strukturu a bude se s ním dobře pracovat.
4. Naplníme libovolnou náplní, nebo pečeme jako pizzu s oblíbenou oblohou.
5. Pečeme při teplotě 200 stupňů dozlatova.