Sýrové palačinky recept

Name: Sýrové palačinky recept
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g hladké mouky; 300 ml vlažného mléka; 2 vejce; 2 stroužky česneku; 150 g tvrdého sýra; 1 čajové lžička soli (můžete i méně dle vaší chuti); 1 čajová lžička cukru; 1 čajová lžička prášku do pečiva; bylinky dle vaší chuti

Snadné na přípravu
4 porce
45 minut

Tomáš, 13. 06. 2024

Vytisknout recept

Pro 4 porce

Ingredience

200 g hladké mouky
300 ml vlažného mléka
2 vejce
2 stroužky česneku
150 g tvrdého sýra
1 čajové lžička soli (můžete i méně dle vaší chuti)
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička prášku do pečiva
bylinky dle vaší chuti

Postup přípravy

Sýr nastrouhejte najemno. Bylinky omyjte a nasekejte na malé kousky.
Vejce, sůl, cukr a prolisovaný česnek promíchejte, přilijte vlažné mléko a mouku prosátou s práškem do pečiva.
Nakonec přidejte sýr, bylinky a dobře promíchejte.
Pokud by se vám těsto zdálo málo vláčné, můžete přidat 50 ml rostlinného oleje.
Hotové těsto můžete dát na 10 minut do ledničky odpočívat.
Pánev lehce vytřete olejem a nechejte dobře rozpálit. Poté smažte palačinky podle vašich zvyklostí. Dobrou chuť.