Super rychlá šlehačková bábovka, úžasně jemná, vláčná a nadýchaná recept

Name: Super rychlá šlehačková bábovka, úžasně jemná, vláčná a nadýchaná recept
Yield: 4
Ingredients: 250 ml smetany na šlehání; 250 g krystalového cukru; 3 vejce; 300 g hladké mouky; 1 bal. prášku do pečiva; 2 lžíce kakaa

Sředně těžká přípava
4 porce
0 minut

Tomáš, 21. 01. 2019

Vytisknout recept

Pro 4 porce

Ingredience

250 ml smetany na šlehání
250 g krystalového cukru
3 vejce
300 g hladké mouky
1 bal. prášku do pečiva
2 lžíce kakaa

Postup přípravy

1. Vejce rozmícháme se smetanou. Do této směsi přidáme mouku, cukr a prášek do pečiva.
2. Připravíme si bábovkovou formu, kterou vymažeme a vysypeme moukou.
3. Do formy nalijeme 2/3 těsta. Potom do zbylého těsta vmícháme kakao a nalijme na světlé těsto. Pomocí špejle můžeme vytvořit z obou barev spirálovitý vzor, bábovka bude ještě krásnější.
4. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 150-160 stupňů, dokud bábovka není na povrchu zlatavá.
5. Bábovku můžeme posypat práškovým cukrem nebo ozdobit čokoládovou polevou.