Šťavnatý mramorový koláč: Rychlý a lahodný recept, který si zamilujete!
- Snadné na přípravu
- 8 porcí
- 55 minut
Hledáte dezert, který je jednoduchý na přípravu, ale přitom krásně vypadá a skvěle chutná? Tento šťavnatý mramorový koláč je ideální volbou! Kombinace jemného světlého těsta a kakaového nádechu vytvoří dokonalý kontrast, který ocení každý milovník sladkostí. Navíc je ideální pro rodinné posezení nebo jako sladká tečka ke kávě.
Pro 8 porcí
Ingredience
Na těsto:
Na kakaové těsto:
Volitelné:
Postup přípravy
- Příprava základního těsta: V míse vyšlehejte máslo s cukrem, dokud nevznikne světlá a nadýchaná hmota. Postupně přidávejte vejce jedno po druhém a dobře zašlehejte. Přidejte vanilkový extrakt a opět promíchejte.
- Smíchání suchých ingrediencí: V jiné míse smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Postupně přisypávejte moučnou směs do vyšlehaného másla a současně přilévejte mléko. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Příprava kakaového těsta: Těsto rozdělte na dvě části. Do jedné poloviny přidejte kakao, cukr, mléko a horkou vodu. Pomocí mixéru vše promíchejte do hladka.
- Vrstvení těsta: Formu na pečení vyložte pečicím papírem. Do formy nejdříve nalijte světlé těsto, poté přidejte kakaové těsto. Pomocí špejle nebo lžíce vytvořte mramorový vzor.
- Pečení: Předehřejte troubu na 180 °C. Pečte koláč 30–35 minut, dokud povrch nezíská zlatavou barvu a těsto není propečené.
- Dokončení: Nechte koláč vychladnout a podle chuti posypte práškovým cukrem. Nakrájejte a podávejte!
Podobné recepty
Další recepty
Fanta řezy – osvěžující letní dezert s tvarohem a pomerančovou polevou
dezerty
30 minut
