Skvělý domácí dort Snickers – sladký zázrak recept

Ingredience

  • 2 sklenice mouky
  • 2 sklenice zakysané smetany
  • 1
  • 5 sklenice cukru
  • 7 vajec
  • kypřicí prášek
  • 1 plechovka vařeného kondenzovaného mléka
  • 150 g másla
  • ořechy
  • rozinky
4x
0 Kcal
00:00
Snadné

Postup přípravy

Na krém:

  • 1 plechovka vařeného kondenzovaného mléka
  • 150 g másla
  • ořechy, rozinky
  1. 7 bílků jsem našlehala se 400 g cukru a vytvarovala jsem jeden korpus o průměru 26 cm (na pečicím papíru jsem si nakreslila kruh o průměru 24 cm, korpus se pak roztekl na 26 cm), a ze zbylého bezé jsem ještě nasušila tyčinky.
  2. Myslím, že korpus ze 4 bílků bude tak akorát (na 1 bílek — 60 g cukru).
  3. Krém: našlehejte 1 plechovku vařeného kondenzovaného mléka a 150 g másla pokojové teploty.
  4. Ořechy: 200 g (nebo podle chuti) pražených arašídů rozdrťte válečkem na ne příliš drobno.
  5. Korpus: můžete použít váš libovolný oblíbený čokoládový korpus.Máte-li suchý korpus, zvlhčete ho cukrovým sirupem nebo kompotovou šťávou.
  6. Tentokrát jsem udělala čokoládovou buchtu (forma 26 cm); je vhodná, protože je vlahá a ne tak „těžká“ jako korpus připravený s vroucí vodou.
  7. Piškot nechte vychladnout a podélně rozkrojte na dvě půlky.
  8. Povrch jedné poloviny natřete polovinou krému a hustě posypte ořechy. Zakryjte korpusem z bezé a také potřete krémem a posypte ořechy.
  9. Navrch položte druhou část korpusu a trochu přitlačte.
  10. Polijte čokoládovou polevou a posypte ořechy.