Rychlý a sytý salát z kuřecích prsou se speciální domácí majonézou snadný recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 0 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Domácí majónéza:
Postup přípravy
- Maso si nechte uvařit ve vodě se solí a když je hotové, nechte ho vychladnout.
- Následně ho nakrájejte na kostky, sýr si nastrouhejte na struhadle a šunku si nařežte na tenké plátky.
- Okurky si nařežte na proužky, vejce si uvařte v osolené vodě a nechte vychladnout. Pak je oloupejte a rozmixujte je.
- Rajčata nařežte na malé kostičky a bylinky nasekejte najemno.
-
Všechny ingredience propojte v jedné velké míse, přidejte majonézu nebo jogurt a koření na dochucení.
-
Majonéza: Všechny přísady (kromě oleje) si dobře vyšlehejte.
Bez toho, abyste vypnuli šlehač, přilijte do směsi studený olej (to je tajemství úspěchu). Celý proces by měl trvat přibližně minutu.
Takto připravenou majonézu můžete skladovat až do 2 týdnů ve vzduchotěsné nádobě.
