Řepný salát s jablky recept

Ingredience

  • 200 gramů šunky
  • 1 jablko
  • 200 gramů uvařených brambor
  • 200 gramů uvařené červené řepy
  • 150 gramů uvařené mrkve
  • 100 gramů majonézy
  • nať (petrželová apod.) na chuť
  • případně kopr
4x
0 Kcal
00:00
Snadné

Postup přípravy

  1. Nejdříve si nakrájíme šunku na tenoučké pásky. Pokud jste ji koupili v celku, tak ji stačí nastrouhat na struhadle.K šunce přidáme majonézu a na struhadle nastrouhané oloupané jablko.
  2. Uvaříme si brambory, které rovněž nastrouháme nebo nakrájíme na maličké kostičky.
  3. Na závěr si přidáme uvařenou červenou řepu a mrkev. Celé to dobře promícháme.
  4. Můžeme ochutit solí, pepřem a pokud je třeba i troškou citrónové šťávy. Dobře promícháme.
  5. Na vrch posypeme petrželkou.
  6. Chcete-li, salát můžete i postupně vrstvit. Na spodek dáte šunku, na ni jednu vrstvu majonézy, pak brambory a druhou vrstvu majonézy a na závěr červenou řepu, mrkev a třetí vrstvu majonézy.
  7. Kombinace červené řepy a jablka je opravdu zajímavá a fajnová. Dobrou chuť.